الجمعة , 14 ديسمبر 2018
الرئيسية » وصفات الطبخ » أطباق رئيسية » دجاج مشوي علي الطريقة الإيطالية
دجاج مشوي علي الطريقة الإيطالية

دجاج مشوي علي الطريقة الإيطالية

المكونات

  • ٢ دجاجة مقطعة
  • ملح و فلفل
  • نصف كوب عصير ليمون
  • ١ ملعقة كبيرة زيت
  • ١ كوب ماء
  • ١ ملعقة شاي زعتر
  • ١ ملعقة شاي ريحان
  • ١ ملعقة شاي روز ماري
  • ٤ ثمرة فلفل مقطع
  • ١ بصلة شرائح
  • ١ كوب ليمون شرائح

طريقه الطهى

  1.  تخلط كل المكونات ما عدا الفلفل والبصل والفلفل و الماء .
  2. تدهن الدجاجتين بالخليط .
  3. يرص الليمون و الفلفل و البصل الشرائح في صينية فرن و نضع الماء .
  4. نضع الدجاج في الصينية لمدة ٣٠ دقيقة و هو مغطي بالفويل .
  5. يرفع الفويل و نفتح الشواية لمدة ١٠ دقائق .
  6. تبلل الدجاج بالماء الموجود في الصينية بين الحين و الاخر .
  7. تقدم ساخنة .

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*