الخميس , 21 يونيو 2018
الرئيسية » وصفات الطبخ » سلطات » سلطة الشيف لمائدتك الصحية
سلطة الشيف لمائدتك الصحية

سلطة الشيف لمائدتك الصحية

المقادير:

12 ورقة من الخسّ الأبيض
8 شرحات من صدور الحبش مشوية (غير مدخّنة)
8 شرحات من جبنة فريكو القليلة الدسم
2 حبّة أفوجادو مقطّعة إلى شرحات طولية
4 حبّات فجل مقطّعة إلى شرحات دائرية
4 حبّات من الجزر مبروشة ناعماً
2 كوب من البازيلا المسلوقة
1 كوب من اللبن اللايت
½ كوب من اللبنة اللايت
4 ملاعق من خل البلسميك

مكعبات من الخبز المحمّص للتزيين

طريقة التحضير:
1- يُفرد في صحن التقديم الخسُّ والجزر، والفجل، والبازيلا.
2- يقطّع صدر الحبش والجبن إلى شرحات عريضة طوليّة، وتوضع فوق الخضر الطازجة، على أن يُزيّن بمكعّبات الخبز المحمّص.
3- يُخلط اللبن مع اللبنة والخلّ، ويُقدّم جانباً مع السلطة.

المقادير: 12 ورقة من الخسّ الأبيض 8 شرحات من صدور الحبش مشوية (غير مدخّنة) 8 شرحات من جبنة فريكو القليلة الدسم 2 حبّة أفوجادو مقطّعة إلى شرحات طولية 4 حبّات فجل مقطّعة إلى شرحات دائرية 4 حبّات من الجزر مبروشة ناعماً 2 كوب من البازيلا المسلوقة 1 كوب من اللبن اللايت ½ كوب من اللبنة ...

عناصر المراجعه :

0

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*