الأربعاء , 17 أكتوبر 2018
الرئيسية » وصفات الطبخ » أطباق رئيسية » كريب مالحين بالكفتة
كريب مالحين بالكفتة

كريب مالحين بالكفتة

اليوم أقدم لكم وصفة هائلة لطريقة عمل لي كريب مالحين بالكفتة ( اللحم المفروم ) ، طريقة التحضير من الألف إلى الياء 

طبعا وككل وصفة ، وصفة الكريب هي الأخرى سنبدؤها بالمقادير ثم طريقة التحضير للمراحل 

مقادير الكريب 

4 بيضات ، ملح ، ابزار 
شوية الجوزة محكوكة 
3 كؤوس من الدقيق
50 سل حليب 

طريقة تحضير الكريب 

نخلط المقادير أعلاه في الخلاط ونطحن جيدا 

مقادير وطريقة تحضير الحشوة 

بصلة مقطعة رقيقة مشحرة فشوية زيت 
نضيف إليها 250 غرام من الكفتة بقوامها 

بعدما يتشحرو نضيف عليهم الفطر مقطع 

نضيف ثلاث قطع جبن ( فرماجات ) ونزيد نشحرو بعض الشيء حتى يذوبو 

نضيف الفيرميسيل مرطبة فالماء وشوية كاشير محكوك ونخلط جيدا

نترك الحشوة تبرد ، ونعود لتحضير الكريب من جديد 

والآن نبدأ بتعمار الكريب بالحشوة التي قمنا بتحضيرها

وأخيرا ، تم الانتهاء من كريب مالح بالكفتة 

بالصحة والراحة 

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*