الجمعة , 17 أغسطس 2018
الرئيسية » وصفات الطبخ » أطباق رئيسية (صفحة 10)

أطباق رئيسية

أطباق رئيسية

وصفات للرجيم: طريقة عمل لازانيا الدجاج دايت

المكونات: 12 قطعة لازانيا من القمح مطبوخة 2 كوب جبنة موزاريلا خالية الدسم 300 جرام جبنة ريكوتا خالية من الدسم كوب جبنة البارميزان كوب ونصف من الحليب خالي الدسم 2 ملعقة كبيرة دقيق نصف كيلو صدور دجاج مقطعة بياض بيضة ربع كوب من الطماطم المجففة المفرومة 2ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم ثمرة جزر كبيرة مقشرة ومبشورة ربع كوب البقدونس الطازج ... أكمل القراءة »

نيوكي ألا رومانا مع الهليون وصلصة جبن ألتاليجيو

سنقدم لكم وصفةً جديدةً من هذا المطعم المميز ونتمنى أن تحوز إعجابكم أيضاً. المكونات لخمسة أشخاص: • دقيق السميد 250 غرام (أو سميد القمح المطحون بشدة) • 1 لتر من الحليب كامل الدسم • 2 ملعقة صغيرة ملح • 140 غراماً من جبن ريجيانو بارميجيانو المبشور الناعم+المزيد للخبز • صفار بيضتين كبيرتين • قليل من جوزة الطيب • 50 غراماً ... أكمل القراءة »

لحم البقر بصلصة الكركم الحارة

المقادير 1 كيلو لحم بقر هبرة 2 ملعقة كبيرة زيت 1 حبة كبيرة بصل مفروم 10 حبة ثوم مفروم 1 ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم 2 قطعة عشبة الليمون 1 ملعقة كبيرة كركم 1 ملعقة كبيرة بهارات الكاري 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة كبيرة معجون الفلفل 2 قرن فلفل أخضر مفروم 1-2 كوب كريمة جوز الهند 2 ملعقة كبيرة ... أكمل القراءة »

طريقة تحضير اللازانيا بالسالمون

المقادير: خليط السمك 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 قطعة سمك سالمون 1 ملعقة صغيرة أوريجانو 1 ملعقة صغيرة ريحان 1 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود الحشو 3 كوب كريمة سائلة 3 ملعقة كبيرة دقيق 3 فص ثوم مهروس 1 كوب جبن كريمي او قريش 3 كوب جبن موزاريللا مبروش صلصة الطماطم 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ... أكمل القراءة »

الأرز البخاري

أرز (حبّة طويلة) كيلو لحم غنم (مع ليّة مقطّع قليل الدهن) كيلو غرام بندورة كيلو غرام بصل 2 إلى 3 جزرتان مقشّرتان ومبشورتان سمنة كوب زبيب نصف كوب لوز نصف كوب هال 5 حبات قرفة عودان ملح حسب الذوق السلطة بندورة حبتان خيار حبتان بقدونس نصف باقة فليفة حرّة رأس واحد بصلة واحدة مفرومة ثوم فصان مهروسان عصير حامض أو ... أكمل القراءة »

طريقة عمل أجنحة الدجاج بصوص البافلو Buffalo Wings

  أجنحة الدجاج بصوص البافلو من الأطعمة الشهية التي يمكن إعدادها كمقبلات أو كوجبة خفيفة للحفلات.   المقادير:   كيلو من أجنحة الدجاج.   فنجان من الكاتشب الحار أو الصلصة الحارة.   1/4 ملعقة من الفلفل الأسود.   1/4 ملعقة من الفلفل الأحمر (الشطة).   1/2 ملعقة من الصويا صوص.   1/4 ملعقة من العسل.   الطريقة الأولى:   1-تسخن ... أكمل القراءة »

خضار سوتيه بالدجاج صحتين وعافية

المقادير 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 قطعة فيليه دجاج مقطع شرائح رقيقة 1 حبة كبيرة بصل شرائح طوليه 1 فص ثوم مهروس 2 حبة متوسطة كوسى غير مقشر مقطع عيدان رفيعة 1 حبة كبيرة جزر مقشر مقطع عيدان رفيعة 1 حبة كبيرة فلفل احمر حلو مقطع عيدان رفيعة 1 حبة كبيرة فلفل اخضر حلو مقطع عيدان رفيعة 10 حبة ... أكمل القراءة »

الكسكس المغربي بالخضر واللحم

مدة التحضير : 60 دقيقة مدة الطهو : عدد الأشخاص : 5 المقادير 1 كلغ من الكسكس 1/2 كلغ من اللحم كأس شاي زيت بصلتان مقطعتان طوليا الملح حسب الذوق ملعقة صغيرة فلفل أسود (إبزار) ملعقة صغيرة زعفران ملعقة صغيرة زنجبيل (سكين جبير) نصف كلغ من الجزر (ينقى ويقطع طوليا ويزال عنه اللب) نصف كلغ من اللفت الأبيض والأصفر (ينقى ... أكمل القراءة »

الدجاج المقرمش الحار

المقادير:: 1    كيلو    دجاج مقطع 2    كوب    لبن خاثر 1    ملعقة صغيرة    أوريجانو 1    ملعقة صغيرة    ريحان 1    ملعقة صغيرة    ميرمية ناعمة 1    كوب    دقيق 2/1    كوب    نشا 1    ملعقة كبيرة    بابريكا 1    ملعقة صغيرة    شطة ناعمة 1    ملعقة صغيرة    شطة مجروشة 1    ملعقة صغيرة    زنجبيل بودرة 1    ملعقة صغيرة    ثوم بودرة 1    ملعقة صغيرة    بصل بودرة 1    ملعقة صغيرة    ... أكمل القراءة »

بيكاتا الدجاج بالليمون

وجبة صحية سريعة التحضير يمكنك تقديمها كطبق رئيسي مع الأرز أو المكرونة. المكونات المطلوبة: 3 صدور دجاج مخليه ومقطعة الى شرائح عريضة ربع كوب عصير ليمون طازج ليمونة مقطعة شرائح نصف كوب دقيق 3 فصوص ثوم مهروس كوب شوربة دجاج 2 ملعقة كبيرة كبر مغسول ومصفى 2 ملعقة كبيرة بقدونس مقطع ملح فلفل زبدة زيت نباتي الطريقة: نتبل شرائح الدجاج ... أكمل القراءة »