الأحد , 16 ديسمبر 2018
الرئيسية » وصفات الطبخ » أطباق رئيسية (صفحة 31)

أطباق رئيسية

أطباق رئيسية

طريقة عمل طاجن الباذنجان

إن طريقة عمل طاجن الباذنجان سهلةٌ للغاية ويمكن تنفيذها خلال وقتٍ قصيرٍ، وأكثر ما يميز طاجن الباذنجان أنه يحتوي على العديد من الخضروات والعناصر الغذائية المفيدة للجسم، إليك المقادير والطريقة أدناه: المقادير ملح وفلفل , حبة أرز ,2 كوب باذنجان رومي , كيلو عصاج محمر للتزيين , كوب صنوبر محمر للتزيين, كوب لحم , كيلو ماء ,4 أكواب كركم , ... أكمل القراءة »

فخد غنم مشوي بالفرن مع الخضار

  يعد فخذ الغنم من أكثر الأطعمة فائدة للجسم وأكثرها لذة في الطعم، وله الكثير من الطرق لطهيه مثل فخد غنم مشوي بالفرن مع الخضار، وكما أن له أيضا فائدة كبيرة نظراً البروتين الموجود في اللحم والألياف التي تحتوي عليها الخضار، الذي يتميز بفائدته الكبيرة نظرا لوجود البروتين في اللحم والألياف في الخضار مما يعطي الجسم القوة ويعدل ضغط الدم، ... أكمل القراءة »

شرائح فيليه السمك الحار

قدم السمك بالكثير من الأشكال الرائعة والأطباق الشهية، وينصح الأطباء بتناوله مرة في الأسبوع على الأقل، فالسمك يحتوي على الفسفور المهم جدا لنمو الخلايا الدماغية في جسم الإنسان، وهو يحتوي أيضا على الحديد المهم لتقوية الدم، ومن الضروري إطعام الأطفال السمك بشكل دوري لمساعدتهم على النمو المتوازن. والطريقة الحارة هي إحدى الطرق اللذيذة والشهية لتقديم السمك لعائلتك بشكل يستمتعون به، ... أكمل القراءة »

صينية كفتة على الطريقة التركية

صينية كفتة على الطريقة التركية من ألذ الطرق التي يمكن أن نقدم بها الكفتة، وهي مميزة وترضي الكثير من الأذواق جربيها وشاركينا برأيك. المقادير جوز الطيب ,0.25 ملعقة صغيرة ملح ,1.50 ملعقة صغيرة فلفل أسود ,0.75 ملعقة صغيرة فتات خُبز ,2 ملعقة كبيرة زبد ,2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم,2 ملعقة كبيرة لحم غنم مفروم,0.50 كغ قرفة مطحونة ,0.25 ملعقة ... أكمل القراءة »

صينية الباذنجان بالدجاج والجبنة

صينية الباذنجان بالدجاج والجبنة من الأطعمة الشهية والأطباق الرئيسية المميزة والمرغوبة التي يمكننا تقديمها لعائلتنا من باب التنوع في المأكولات. المقادير جبن موزريلا ,0.25 كوب معجون الطماطم ,3 ملعقة كبيرة دقيق ,0.25 كوب بقسماط ,0.25 كوب زبادي ,0.50 كوب بيض ,2 حبة باربيكا ,0.25 ملعقة صغيرة فلفل ,0.25 ملعقة صغيرة ملح ,0.50 ملعقة صغيرة صدور دجاج ,4 حبة باذنجان مقطع ... أكمل القراءة »