الثلاثاء , 19 يونيو 2018
الرئيسية » وصفات الطبخ » حلويات (صفحة 2)

حلويات

حلويات

كوكيز الشوفان والتوت المجفف روعة

المقادير : 1 كوب دقيق. رشة ملح. ¼ م/ص قرفة. ½ م/ص بكينج بودر. ½ م/ص بكينج صودا. 2 م/ك كريمة لباني. 1 حبة كبيرة بيض. ½ كوب زبدة غير مملحة في حرارة الغرفة. 1 كوب سكر. 1 ½ كوب شوفان أبيض. ½ كوب توت مجفف. طريقة التحضير :     في وعاء كبير تُنخل جميع المكونات الجافة. تُخفق الزبدة مع ... أكمل القراءة »

أصابع الشكولا ونواد كوكو

المقادير: *2بيض *400غ سكر *12 م/ك حليب سائل *4 م/ك عسل 2 م/ك مارغرين مذابة *2 كيس خميرة كميائية *قشور ليمون *فرينة القلاصاج: *200غ سكر ناعم *4 م/ك كاكاو *250غ مارغرين *2 كاس حليب التزيين: *نواد كوكو التحضير: 1-العجينة:في اناء وبواسطة خلاط نخلط البيض والسكرجيدا نضيف الحليب والعسل ونخلط ثم باقي المقادير الى ان نتحصل على عجينة ثقيلة توضع في ... أكمل القراءة »

كيكة سهلة

المقادير: 1 ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو 1 ملعقة كبيرة سكر أبيض 2 ملعقة صغيرة قرفة 3 ملاعق كبيرة طحين 2 رشة ملح 3 ملاعق كبيرة حليب 3 ملاعق صغيرة زيت نباتي ملعقة صغيرة فانيلا ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر تمر منزوع النوى للقاعدة آيس كريم فانيلا للتقديم طريقة التحضير: – يدهن وعاء صغير بالزيت ويصف فيه التمر كقاعدة للكيك. – ... أكمل القراءة »

كريات جوز الهند

المقادير: علبة من حليب نستله المكثف المحلى ملعقة صغيرة و نصف من خلاصة الفانيلا 450 غ من جوز الهند المجفف كوب من اللوز المحمّص كوب من الفستق المحمّص طريقة التحضير: يُخلط حليب نستله المكثّف المحلّى بلطفٍ مع خلاصة الفانيلاّ، و4 أكواب من جوز الهند المجفّف لتشكيل عجينة تُحفظ جانباً لمدّة 20 دقيقة. تُشكّل كريات صغيرة بواسطة العجينة، وتُوضع بداخلها حبّة ... أكمل القراءة »

كيكة الكسكاس

المقادير : بيضة كاس صغير حليب كاس صغير سنيدة 5 ملاعق زيت 2 ملاعق كبار كاكاو فاني 2كيسان دقيق. الطريقة: تخلطي الخليط و دهني الكيسان بالزبدة و ترشي بالدقيق و ديري فالكيسان غير النص و تحطيهم فالكسكاس يكون يفور و تغطيه بطرف ديال الثوب و تخليه شي 20 دقيقة. أكمل القراءة »

حرشة بالجبن والأعشاب المنسمة

المكونات 250 غ سميد رفيع من القمح الصلب 8 سل مزيج الزيت والزبدة المذابة 7 غ خميرة كيميائية 1 قبصة خميرة طرية 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة كبيرة سكر خشن 15 سل حليب للحشوة : 50 غ جبن طري بالأعشاب 30 غ جبن البارما (بارمسان) 30 غ جبن الإيدام مبشور أوراق البقدونس المفرومة للطهي : 4 ملاعق كبيرة سميد ... أكمل القراءة »

حلوى بكريمة الجبن

المكونات مقادير البسكويت : 230 غ دقيق 220 غ سكر خشن 6 بيضات 1 كيس خميرة كميائية (7 غ) ¼ ملعقة صغيرة ملح لكريمة الجبن : 30 سل قشدة طرية 200 غ جبن طري كريمي 200 غ مربى الكرز للتزيين : 2 ملاعق كبيرة سكر ناعم   طريقة التحضير في وعاء يخفق البيض مع السكر حتى يتضاعف حجم الخليط. يضاف ... أكمل القراءة »

تارت الشوكولاته الذائبة الشهية

المكونات: 200 جرام عجينة تارت جاهزة 500 جرام شوكولاته 300 مل كريمة 2 بيض 1  صفار بيض 200 مل حليب كامل الدسم ربع ملعقة صغيرة ملح طريقة التحضير: افردي العجين في صينية مناسبة وقومي بإزالة الأجزاء الزائدة ثم قومي بغرز العجين باستخدام شوكة، وأثناء ذلك قومي بتحمية الفرن. أدخلي العجين الفرن بعد تغطيته بالورق الحراري وضيفي القليل من حبات الفول ... أكمل القراءة »

تارت شوكولاتة النيوتيلا الشهية بالفراولة

المقادير: مكونات التارت: 1/2 1 كوب طحين 113 غم زبدة  باردة مقطعة مكعبات 1/4 كوب سكر ناعم ملعقة طعام خل للحشوة: 2 كوب حليب 1/2 كوب سكر 3 ملعقة كبيرة نشا 1 كوب  شوكولاتة نيوتيلا 1/2 كوب شوكولاتة مفرومة 1 ملعقة صغيرة نكهة البندق علبة فراولة طازجة للتزيين طريقة التحضير: 1.      تخلط مكونات التارت  ما عدا الخل لتصبح كالفتات ويضاف ... أكمل القراءة »

تشيز كيك شوكولاتة المارس اللذيذة

المقاديــر:- القاعدة (بسكوت دايجستف 250غم + 1أصبع زبدة 100غم ) حبات صغيرة من شوكولاة المارس للحشوه :- 3 علب (200غم وزن العلبة الواحدة) جبنه كريمية ربع كوب كريما سائله 1 كوب من السكر البودرة 2 معلقه كبيرة من الجيلاتين البودره مذوبه في ربع كوب ماء مغلي الطريقه :- 1. نضع قطع المارس الصغيرة على داير قالب التشيز كيك لعمل إطار ... أكمل القراءة »