الثلاثاء , 19 يونيو 2018
الرئيسية » وصفات الطبخ » حلويات (صفحة 4)

حلويات

حلويات

الوافل بشوكولاتة النوتيلا

المكونات والمقادير: 2 كوب طحين 3 ملعقة صغيرة سكر 4 صفار البيض 4 زلال البيض كوب وربع حليب سائل 1 ملعقة كبيرة بايكنج باودر 1/2 كوب زيت نباتي 1 ملعقة صغيرة ملح المقلاة الخاصة بالوافل قطع من الموز والفراولة للتزيين شوكولاتة نوتيلا للتزيين طريقة التحضير: – قومى بخلط المواد الجافة كالطحين والبايكنج باودر والسكر والملح. – قومى بخلط المواد السائلة ... أكمل القراءة »

الكريب الحلو بشوكولاتة النوتيلا

– المكونات: – 1 كوب ونصف من الدقيق . – 2 كوب من الحليب بدون دسم . 1 ملعقة كبيرة من السكر . – 2 بيض . – رشة برش حامض . 1 ملعقة فانيليا صغيرة . – طريقة التحضير: – فى وعاء كبير, يخفق البيض والفانيليا ويرش الحامض . – يضاف الدقيق , والحليب والسكر . – ترش مقلاه ... أكمل القراءة »

طريقة عمل رغيف الخبز بالفواكة

– المكونات: – 1 ملعقة صغيرة توابل مخلوطة. – 225 جرام طحين أسمر. – 2بيض متوسط الحجم ومخفوق . – 175 جرام سكر بنى ناعم. – 100 جرام مشمش مجفف مفروم . – 200 جرام زبيب . – 1 كيس شاى . – 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر . – طريقة التحضير: – ينقع كيس الشاى فى 300 ملى من ... أكمل القراءة »

كعكة النسكافيه الباردة

المقادير : 400 غرام تقريبا بسكوت سادة  3 كوب كريما مخفوقة 1/4 ربع كوب عسل 1 كوب قهوة محضرة (سريعة الذوبان) مع ملعقة كبيرة سكر  2 ملعقة صغيرة فانيللا تضاف للقهوة الساخنة 2 ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو لرش السطح طريقة التحضير: 1. يذوب السكر في القهوة الساخنة وتضاف الفانيللا وتحرك 2. تغط قطع البسكوت واحدة واحدة بسرعة في القهوة وتصف قرب بعضها في طبق التقديم ... أكمل القراءة »

كيكة الجبن بالشوكولاته المقرمشة

المقادير: –  125 غراما من جبنة الكريما –   5 بيضات –   45 غراما من شراب السكّر –   8 غرامات من الجيلاتين –   250 غراما من الكريم فريش –   10 غرامات من الحليب بالشوكولا –   9 غرامات من الزبدة –    30 غراما من عجينة الفويانتين –    45 غراما من اللوز المحلى –     غرامان من الزيت النباتي –     50 غراما من ... أكمل القراءة »

“آيس كريم” مع غزل البنات

لمقادير:-960 مل حليب-45 جرام سحلب-5 جرام مسك-5 مل ماء ورد-250 جرام سكر-50 جرام فستق-15 جرام بودرة قرفة-50 جرام غزل البنات (حلوى القطن)طريقة التحضير:1- سخنّي الحليب في قدر متوسطة الحجم وأتركيه بعيداً عن النار. حلّي السحلب في وعاء صغير مع كمية صغيرة من الماء البارد إضافة إلى الحليب. أعيدي خليط الحليب إلى النار مع تحريك مستمر حتى الغليان.2- اطحني قطعة من المسك بشكل كبير ... أكمل القراءة »

المهلبيّة مع البسكويت وقمر الدين

المقادير كوبان (200 غرام) من البسكويت السادة نصف كوب من الزبدة الساخنة كوبان من السكّر 4 أكواب من الحليب السائل ربع كوب من النشاء البودرة 5 أوراق من “الجيلاتين” كوب من شراب قمر الدين الساخن طريقة التحضير 1 يُطحن البسكويت، حتى يصبح ناعماً. 2 تُضاف الزبدة الساخنة وكوب من السكّر إلى البسكويت المطحون، مع الخلط جيّداً حتى يصبح هذا الخليط ... أكمل القراءة »

طريقة عمل البقلاوة بحشو المهلبية والجوز

المكونات والمقادير: عبوة عجينة الجلاش أو البقلاوة 2 كوب حليب 1/2 كوب نشا زيت نباتى فانيليا شيرة أو قطر للتحلية جوز مجروش للحشو فستق حلبى مفروم للتزيين طريقة التحضير: – يقلب الحليب مع النشا حتى الذوبان ثم يضاف إليهم الفانيليا. – يوضع المزيج على نار هادئة مع الإستمرار فى التقليب حتى يثقل الخليط ثم يرفع من على النار ويترك حتى ... أكمل القراءة »

طريقة عمل كرات جوز الهند بالتوت

المكونات والمقادير: 1 علبة حليب محلى مركز 1 كوب توت مجفف 1/2 كوب بسكوت ويفر بنكهة الفانيلا 3 كوب جوز هند مفروم 1 ملعقة صغيرة عصير برتقال عجينة السكر او الفوندان بنكهة التوت للتزيين طريقة التحضير: – قومى بفرم التوت المجفف فى مفرمة الطعام، ثم إنقليه الى وعاء مناسب.   – إطحنى بسكويت الويفر ثم أضيفيه الى التوت المفروم.   – أضيفى إليهم الحليب وعصير البرتقال و 2 ... أكمل القراءة »

طريقة عمل تارت شوكولاتة النوتيلا بالتوت والمكسرات

المكونات والمقادير: كوب توت برى جاف مقطع قطع صغيرة جداً كوب ماء 1 بيض 2 كوب دقيق 3 ملاعق سكر كوب زبدة 5 ملعقة كبيرة شوكولاتة نوتيلا للتزيين مكسرات مجروشة مشكلة للتزيين طريقة التحضير: – يخلط الدقيق مع السكر، ثم يضاف التوت المقطع ويقلبوا جيداً. – تضاف الزبدة، ونبدأ في عجن المزيج بأطراف الأصابع. – يوضع البيض والقليل من الماء ... أكمل القراءة »