الجمعة , 21 سبتمبر 2018
الرئيسية » وصفات الطبخ (صفحة 12)

وصفات الطبخ

وصفات الطبخ

طريقة عمل كرات اللحم بالجبن والخضروات…شهية ومغذية للأطفال

المكونات:   500 جرام لحم مفروم.   1 بصلة كبيرة مفرومة ناعم.   1 ثمرة جزر متوسطة مبشورة ناعم.   1 ثمرة كوسة مبشورة ناعم.   ¼ كوب ( 60 ملل ) صلصة طماطم.   1 ملعقة كبيرة صوص الباربيكيو.   1 كوب ( 80 جرام ) جبن شيدر مبشور ناعم.   ¼ كوب ( 40 جرام ) دقيق.   ... أكمل القراءة »

طريقة عمل بسكويت الشوكولاتة بزبدة الفول السودانى وشوكولاتة النوتيلا

المكونات والمقادير: مكونات البسكويت: 8 ملاعق كبيرة زبدة. ½ كوب زبدة فول سودانى. 1 كوب سكر. 1 بيضة. 1 ¼ كوب طحين. 2 ملعقة صغيرة بكينج بودر. رشة ملح. 1 كوب شيكولاتة مبشورة. سكر بودرة للتزيين. كريمة شوكولاتة النوتيلا: شوكولاتة نوتيلا حمام مائى دافئ طريقة التحضير: طريقة تحضير كريمة شوكولاتة النوتيلا: – توضع شوكولاتة النوتيلا فى وعاء مناسب وتوضع فوق ... أكمل القراءة »

طريقة عمل صينية جلاش بالكريمة

– المكونات : – 1/2 كليو عجنية جلاش . – 1/2 كيلو حليب . – 2 ملعقة جوز هند . – قطر . – 1/2 كوب سمنة سايحة . – 1/4 كوب نشا . – 1/2 كوب ماء . – طريقة التحضير : الكريمة : نضع الحليب علي النار حتي الغليان , تذوب النشا في نص كوب ماء ونضع النشا علي ... أكمل القراءة »

طريقة عمل طواجن اللازانيا

المكونات: 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون. 1 بصلة متوسطة مقطعة صغير. 2 فص ثوم مفروم. 600 جرام لحم مفروم. 2 ملعقة كبيرة صلصة. 4 حبات طماطم متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة. ½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر. 2 شريحة لازانيا كل واحدة مقطعة إلى 4 قطع مربعة. 8 أوراق ريحان طازج مفروم. 2/3 كوب جبن شيدر مبشور. 1 كوب جبن موزاريللا مبشور. ... أكمل القراءة »

طريقة عمل الملبن أو الحلقوم بالتفاح وماء والورد والمكسرات

المكونات والمقادير: 2 كوب ونصف عصير التفاح ملعقة كبيرة عصير ليمون 4 ملاعق كبيرة نشا 2 ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة يقلب فى نصف كوب ماء ساخن 2 كوب سكر كوب جوز مجروش 2 ملعقة صغيرة رائحة الكعك (متواجد عند قسم العطارة ويمكن استبداله برائحة الموز) فانيليا قليل من ماء الورد سكر بودرة للتزيين طريقة التحضير: – قلبى النشاء فى كوب ... أكمل القراءة »

طريقة عمل حلوى أصابع زينب

– المكونات : – 2 كوب سميد . – 2 كوب دقيق . – 1/2 كوب زيت نباتي . – 3 ملاعق طعام ينسون حب . – 1 ملعقة طعام دقة كعك ( حسب الذوق ) . – 2 ملعقة طعام سكر . – 1 ملعقة طعام خميرة . – رشة ملح . – حليب دافئ للعجينة . – طريقة ... أكمل القراءة »

طريقة عمل آيس كريم الموز دايت

المكونات: 5 ثمرات موز ناضجة أو حسب عدد الأفراد. الطريقة: * يُقشر الموز ويُقطع إلى شرائح صغيرة. * تُوضع شرائح الموز في علبة محكمة الغلق، وتحفظ في الفريزر لمدة ساعتين على الأقل ويُفضل تركه طوال الليل. * في مُحضر الطعام يُضرب الموز على سرعة عالية. * يٌقلب الموز كلما لزم الأمر للحصول على ملمس متجانس. * استمري في خفق الموز حتى ... أكمل القراءة »

طريقة عمل خبز الكيزر كالمحترفات Ban bread

المكونات والمقادير: 1 كيلو دقيق ابيض فاخر 1 ملعقة كبيرة خميرة 1 كوب زيت 1 كوب حليب فنجان صغير سكر قليل من الماء الدافئ 1/2 ملعقة صغيرة ملح طريقة التحضير: – ضعى الدقيق فى وعاء كبير مناسب وأضيفى اليه الحليب الدافئ والزيت، واخلطى المكونات جيداً، ثم أضيفى السكر والملح الى الخليط واخلطى مرة أخرى جيداً. – فى وعاء صغير تذوب ... أكمل القراءة »

طريقة تحضير صوص الكراميل في المنزل

المكونات:   1 كوب سكر.   ¼ كوب ماء.   ½ كوب زبدة.   ½ كوب كريمة ثقيلة.   1 ملعقة صغيرة فانيليا.   رشة ملح.   الطريقة:   في إناء عميق يُضاف السكر إلى الماء، ويرفع على نار متوسطة لمدة 4-5 دقائق حتى تمام ذوبان السكر.   ترفع النار، وتٌحرك المقلاة في حركة دائرية من وقت لآخر لمدة 7 ... أكمل القراءة »

طريقة عمل الدجاج بالكراميل

المكونات: دجاجة نصف كوب سكر أبيض أو بني 2 جزر مقطع مكعبات 2 فلفل ألوان مقطع مكعبات 2 بطاطس مقطع مكعبات 1 طماطم مقطعة مكعبات 1 بصل مقطع مكعبات نصف كوب زبدة مكعب مرقة دجاج ملعقة ملح وفلفل أسود طريقة التحضير: اغسلي الدجاج وتبليها بالملح والفلفل الأسود. ضعي الزبدة في صينية كبيرة الحجم على النار ثم ضيفي لها السكر وقومي ... أكمل القراءة »