الجمعة , 22 يونيو 2018
الرئيسية » وصفات الطبخ (صفحة 3)

وصفات الطبخ

وصفات الطبخ

حلويات اطفال سهلة مربعات الجيلي

المكونات 1 باكيت جيلي بنكهة المشمش أو أي نكهة على حسب الرغبة .1 كوب عصير برتقال. 1 م/ك نشا الذرة. 1 م/ك ماء بارد. 4 م/ك سكر ناعم   الطريقة يسخن عصير البرتقال في قدر على النار يضاف الجيلي ويقلب جيدا . تذوب ملعقة النشا في الماء البارد.تضاف الي خليط الجيلي مع استمرار التقليب. يرفع الخليط من على النار ثم يصب في قالب على ... أكمل القراءة »

عصير الأفوكا بالياغورت

المقادير: حبة أفوكا كأسان من الياغورت بنكهة الفانيلا 4كؤوس ياغورت مملوءة بالحليب ملعقتان من مسحوق السكر(سنيدة) الطريقة: نغسل الأفوكا ونزيل لها النواة ثم نقشرها و نقطعها قطعا صغيرة ونفرغ الياغورت و الحليب في مطحنة كهربائية ثم نضيف قطع الأفوكا والسكر ثم نطحن الكل إلى أن يصبح متجانسا ونقدمه مع بعض الحلويات بالصحة و العافية. أكمل القراءة »

بسكويت بالسكر

المقادير:  1 كوب زبدة لينة 7ملاعق كبيرة سكر 1بيضة 1ملعقة صغيرة فانليا 1ملعقة صغيرة بشر ليمون 1/2 2 كوب دقيق الطريقة: -تُخفق الزبدة في وعاء بملعقة من الخشب ويضاف إليها السكر وتخفق باستمرار لتصبح هشة كالكريمة. -يُضاف البيض ويخفق جيداً حتى تندمج المواد. -تُضاف الفانليا وبشر الليمون وتقلب مع باقي المحتويات. -يُضاف الدقيق ويخلط حتى تندمج المكونات جميعها. -يُقسم العجين إلى قسمين ... أكمل القراءة »

تحضير لفائف الأقماع السهلة

المقادير كاسان دقيق نص كاس زيت ملعقه كبيره خميره ملعقه صغيره بكنج بودر 1كاس حليب بودره 2كاس ماء رشه ملح وسكر تعجنين المقادير عادي وتخلينها تخمر بعدين تفرديهاا وتقطعينها وتبدين بلفها على القمع من تحت وتكملين لفها لين فوهة القمــع وهذا شكلها ملفوفه وبعدين تكملين اللف وتدهنينها بالبيض وترشينها شوي بالسمسم وشوي بالحبة السوداء وتدخلينها الفرن   وعقب ماتطلعيها من ... أكمل القراءة »

السردين بالخضار ..

ننشر لك طريقة اعداد وتحضير السردين بالخضار ، هيا حضريه وابدعي باعداده بنفسك .. المكوّنات والمقادير: – 650 ج سردين مغسول. – حبتا بصل. – حبتا جزر. – 6 فصوص ثوم مفرومة بدون تقشير. – 5 أوراق روز ماري. – 5 أوراق زعتر طري. – حبة فلفل حارة مقطعة إلى دوائر. – 30 مل زيت زيتون. – 20 مل خل. ... أكمل القراءة »

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بدون فرن

– المكونات: – 4 ملاعق كبيرة زبدة. – 1 علبة حليب مركز محلى. – 200جرام بسكويت الشاي. – 150جرام بندق. – 50جرام زبيب – 4 ملعقة كبيرة زبدة إضافية. – 200 جرام شوكولاتة. – 125 ملمتر حليب. – طريقة التحضير: – تخلط الزبدة مع الحليب المكثف المحلى قليل الدسم في قدر متوسط غير لاصقة. يقلب بإستمرار حتى يغلي الحليب. – ... أكمل القراءة »

وجبــــة فاخــــرة:بريــــاني القريــــدس

مقادير الوصفة باكيت قريدس ملعقة كبيرة  بهارات البرياني فنجان أرز 3 ملعقة كبيرة  زيت ذرة 1 حبة كبيرة  بصل مفروم 4 فص ثوم مهروس 1 ملعقة صغيرة زنجبيل، مهروس 1 قرن فلفل حار، شرائح 4/3 كوب كزبرة، مفروم 1 حبة كبيرة  بندورة مفرومة 4/1 ملعقة صغيرة  كركم 4/1 ملعقة صغيرة  فلفل شطة 2/1 1 ملعقة صغيرة  ملح 4/1 ملعقة صغيرة ... أكمل القراءة »

وصفة رولي باللحم

اليوم سأقدم وصفة جديدة …بسيطة و سهلة و ان شاء الله تجربوها و تنجحوا نبداو اولا بمقادير العجينة: -كوب حليب دافئ -فنجان زيت -قرصة ملح -ملعقة خميرة الكسرة -ملعقة خميرة كيميائية -فرينة مقادير الحشو: -20 حبة زيتون اسود مقطع -حبة فلفل اخضر حلو كبيرة -300 غ لحم مرحي -بصلة مبشورة -2 سنينات ثوم -5 ملاعق كبار زيت -ملعقة معجون طماطم ... أكمل القراءة »

سمك فيليه بالخضار والبرتقال

إليكم طريقة عمل سمك فيليه بالخضار والبرتقالمن المطبخ العالمي وهى منالأكلات السريعة بسيطة الخطوات و الأهم أنها تعتبر كذلك من الأكلات الخفيفة و المتكاملة لذا يمكن اعتبارها احد وصفات الغذاء الصحي . مقادير سمك فيليه بالخضار والبرتقال: كيلو فيليه 2 كوسة شرائح 2جزر شرائح ½ كوب كراث شرائح 2 فص ثوم مفروم ½ كوب ماء ½ كوب عصير برتقال مكعب مرق ... أكمل القراءة »

فتة شاورما الدجاج …وصفة مبتكرة تستحق التجربة

المقادير: 2 رغيف عربي مقطع مكعبات ومقلي 1 كوب مرقة دجاج تتبيلة الدجاج: 6 صدور دجاج حجم كبير مقطعة معكبات عصير برتقالة عصير ليمونة 2 سن ثوم مهروس 1 كوب لبن زبادي 1  ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض 1  ملعقة صغيرة بابريكا 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة 1 ملعقة صغيرة بصل بودرة 1 ملعقة كبيرة بهارات شاورما ... أكمل القراءة »